All posts by Kasia Gandor
6 sposobów na wrażliwą skórę
Kupujesz sobie nowe mazidełko. Krem w pięknym opakowaniu, ten żel do twarzy, o którym mówiły ci wszystkie koleżanki, albo ultranawilżające serum pod oczy, którym zachwycało się pół kosmetycznego YouTube’a. Wracasz cała w skowronkach z drogerii do domu, urządza...
Read more →
Dlaczego wciąż nie mamy leku na raka?
Każdego roku z nowotworami diagnozuje się miliony nowych pacjentów. Walka z tym typem chorób pochłania niewyobrażalnie wielkie fundusze i angażuje całe masy lekarzy i naukowców ze wszystkich zakątków świata. Więc dlaczego, mimo tak wielkiego wysiłku, ciągle ni...
Read more →
Dieta alkaliczna: czy jedzenie kwasu czyni cię skwaszonym?
Wraz z nadejściem wiosny, do naszej rzeczywistości powraca wiele rzeczy. Czyste powietrze powraca do Warszawy, myśli o cellulicie i bikinibody powracają do głów niewiast, a na forum Wizażu powraca temat diety odkwaszającej organizm. Wszyscy wiemy przecież dosk...
Read more →
Biotechnologia: co to za kierunek i co można robić po nim?
Oho. Widzieliście już? Słoneczko wyszło, ptaki śpiewają i nawet o poranku coraz rzadziej chce się zginąć. Wiosna idzie. A wiecie, co przychodzi razem z wiosną? Niepewność. Każdego roku o tej właśnie porze rozpoczyna się trwający nieustannie aż do początku lipc...
Read more →
Cellulit: skąd się bierze i czemu zostanie z nami na zawsze?
Dawno, dawno temu, gdy byłam jeszcze młoda i jędrna, a moje myśli przez 90% czasu zajmowało wspomnienie młodego Brada Pitta, pracowałam jako modelka. W tej wieszakowej niedoli towarzyszyło mi wiele przyjaciółek, z których niemal każda ważyła nie więcej niż 55 ...
Read more →
7 sposobów na wytropienie nieprawdziwego newsa
Być może obiło wam się o uszy, że Oxford University Press uznało za słowo minionego roku określenie post-truth. Postprawda. I bardzo słusznie - w ciągu ostatnich miesięcy zadomowiło się ono w dyskursie dziennikarskim i politycznym oraz w zasobie słownictwa, kt...
Read more →
Dowód anegdotyczny: ile jest wart i dlaczego niemal nic?
Stoimy z wymyślonymi przyjaciółmi pod daszkiem przed biblioteką. Wyszliśmy z budynku na moment, by przewietrzyć głowy i powdychać co nieco świeżego smogu, bo ileż można dusić się w tych oczyszczonych, klimatyzowanych salach. Rozmawiamy, śmiejemy się, świeżo zg...
Read more →
Pyły zawieszone: co wiedzieć, gdzie monitorować, jak się bronić?
Nie było chyba w ostatnich dniach tematu, który rozniósłby się w mediach większym echem niż zanieczyszczenie powietrza. I bardzo słusznie - jakość tego, co w każdej sekundzie dnia wciągamy do własnych płuc jest w Polsce gorzej niż fatalna, a stan taki nie utrz...
Read more →
Grudniowe książki: pod choinkę i pod koc
Muszę się wam do czegoś przyznać. W ostatnich tygodniach trwałam w książkowej passie tak dobrej, że połykałam kolejne tytuły szybciej niż tosty z nutellą. Mam wrażenie, że w ciągu minionych dwóch miesięcy moja lista doskonałych książek powiększała się mniej wi...
Read more →
Komercyjne testy genetyczne: tak czy nie?
Jakiś czas temu odezwała się do mnie Krysia:
- Słuchaj, skontaktował się ze mną pewien pan z kliniki X i zaproponował, żebym zrobiła sobie test genetyczny. Powiedział, że może zbadać moje geny sportu (chociaż ostrzegłam go, że prawdopodobnie takowych nie posi...
Read more →
Suplementy diety: które mają sens?
Wiecie, że w samym 2013 roku na suplementy diety wydaliśmy około 3 miliardy złotych, przeciętnie połykając po około 130 tabletek tego typu? Przyznam, że kwota ta zrobiła na mnie wrażenie (wyobraźcie sobie, ile nutelli dałoby się za nią kupić!), pomyślałam więc...
Read more →
O zwierzęcości i innych ludzkich cechach. Wywiad z prof. Jerzym Vetulanim
W obecnych czasach, gdy z jednej strony mówienie o kimś jak o zwierzęciu uznawane jest za obelgę, a z drugiej ruchy obrony praw zwierząt stają się coraz liczniejsze i mocniejsze, wydaje się, że dyskusja nad istotą człowieczeństwa oraz różnicami pomiędzy Homo s...
Read more →
Nadużywanie telefonu: skąd się bierze? +5 porad, jak z nim walczyć
Czy wiesz, że zaledwie w ciągu ostatniej minuty, na Facebooku pojawiło się jakieś dwa i pół miliona nowych postów, a na YouTube - tyle nowych filmów, że ich obejrzenie zajęłoby ci trzy doby, bez żadnej przerwy? Szacuje się (oczywiście umownie), że na przestrze...
Read more →
Nie wiesz, co przeczytać? Sięgnij po którąś z tych lektur
Muszę się wam do czegoś przyznać. Otóż czas od bardzo późnej wiosny gdzieś tak do połowy wakacji był w moim przypadku książkową katastrofą. Przez kilka bardzo długich tygodni do moich rąk wpadały właściwie same gnioty. Naprawdę, nie przeczytałam w tym okresie ...
Read more →
Ten zły glutaminian sodu…
Jeśli idzie o kuchnię, boimy się różnych rzeczy. Ostrych noży i odciętych członków. Glutenu. Orzeszków ziemnych, syropu glukozowo-fruktozowego, soli, trucizn, wygazowanej coli oraz tego, że szafka ze słodyczami okaże się pusta. Lęki są różne - czasem, jak ostr...
Read more →
Czy superfoods naprawdę są tak super?
Wszyscy o nich słyszeliśmy, a przypuszczam także, że większość z nas miała je na swoich talerzach. Produkty spożywcze tak wspaniałe, że określenie dobre to dla nich za mało. Przebrane przez ludzi z marketingu w kolorowe pelerynki, wyposażone w szereg specjalny...
Read more →
Co ma hamburger do klimatu i środowiska?
Mięsarianie i trawożercy. Najbardziej zwaśnione grupy w historii ludzkości. Ich spór, mimo że toczy się od lat, jest wciąż gorący niczym żeberka na grillu, a wytaczane działa potężne jak zmodyfikowane genetycznie bakłażany. W zalewie wzajemnych obelg i obrzuca...
Read more →
Zrób to sam: klonowanie, strzelanie działem biologicznym i nokautowanie protistów
- To ty tak całe wakacje siedzisz w laboratorium? A co tam w ogóle robisz? - zapytała Krysia.
W odpowiedzi na to pytanie, przeprowadziłam specjalnie dla niej półgodzinny wywód, w trakcie którego ze szczegółami zapoznałam ją z zakresem moich obowiązków w labor...
Read more →
Akrylamid w jedzeniu: co warto wiedzieć i czy jest się czego bać?
Ostatnimi czasy co rusz widzę wszędzie złowieszczo brzmiące nagłówki. Tym razem nie straszą mnie one jednak ani glutenem, ani parabenami, ani nawet GMO i bronią elektromagnetyczną. Od kilku ładnych tygodni przez fora i portale przetacza się fala strachu przez ...
Read more →
Dieta dla mózgu: czy to, co jemy może wpływać na to, jak myślimy?
Gdy ktoś rzuca hasło dieta lub spalanie kalorii, pierwszym, co przychodzi nam do głowy są tłuszcz i mięśnie, prawda? Wiecie, że tymczasem, jeśli przeliczymy zapotrzebowanie kaloryczne na jeden gram tkanki, mózg zdeklasuje mięśnie, pochłaniając kilkanaście razy...
Read more →